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传承千年匠心 讲述西凤故事 | 海外华文媒体采访团走进西凤集团
时间:2023-12-15 11:09  点击:

12月14日,国际华文媒体联盟主席马来西亚海内外传媒集团主席续炳义,中华新闻社社长常建国带领来自加拿大、马来西亚、埃及、美国、德国、菲律宾、新西兰、尼日利亚及中国香港、澳门等10个国家和地区的15家海外华文媒体同行走进西凤集团,弘扬非遗文化,传承千年匠心,感受名酒品质和尊贵品味,现场体验西凤酒16999酿造和国宝大酒海秘藏的独特魅力。西凤集团党委副书记、工会主席郭拴新,西凤股份公司总工程师冯雅芳热情接待并座谈,公司各相关部门负责人陪同。

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座谈会上,郭拴新对采访团一行的到来表示欢迎,并详细介绍了西凤集团公司生产经营、项目建设、文化发掘、市场拓展、海外销售等情况。

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郭拴新讲话

他表示,近年来,西凤集团公司立足“中国酒源、凤香根脉、文明之魂、幸福使者”的文化定位,坚定文化自信,以品质为根脉、以品牌为抓手,积极融入全球发展,加大海外市场拓展进度。目前,西凤酒已远销美国、德国、意大利、新西兰、英国等30多个国家和地区,以名酒为媒、以文化为魂,向世界讲好中国酒文化故事。希望各位媒体朋友能够不断探索国际化的表达方式,进一步扩大西凤品牌的“国际朋友圈”,为中国凤香型白酒产业新时代、新发展、新辉煌提供强大的文化动力和平台支撑,将中国白酒文化传播到世界各地,让世界人民共享西凤酒的幸福味道

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冯雅芳讲话

冯雅芳介绍了西凤公司品质提升、工艺创新、科研攻关、绿色发展等相关情况。她表示,近年来,西凤酒积极探索白酒发展的新模式,用科学解读品质、用科技酿造美酒,不断提升西凤酒酿造的真正价值。同时,强化与科研院所、行业协会的协同合作,深入揭秘微生物、风味、活性物质转化“密码”,使得西凤酒口味更加醇香,饮用更加绿色健康,成为消费者公认的高品质凤香型白酒。

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采访团一行考察西凤酒生产工艺流程

采访团一行先后参观了陕西省重点文物保护单位西凤酒酿酒旧址,西凤酒文化馆、酒海库,制酒、制曲、成品包装车间。大家纷纷表示,此次西凤之行收获颇多,作为媒体工作者,今后将充分发挥自身优势,讲好西凤故事,助力民族品牌高端化、全国化进程,积极探索国际化的发展方向,加快海外版图扩张,弘扬优秀传统文化,赋能企业文化建设和高质量发展。

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媒体采访团在西凤集团合影留念

文/图 西凤集团

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